İçindekiler
ISO 22000 Uygun Olmayan Ürün Prosedürü, kalite seviyesi yeterli olmayan ürünlerin tanımlanmasından ayrılmasına ve elden çıkarılmasına kadar izlenecek yolu tanımlayan prosedürdür. Bu yazıda prosedürün amacını, uygulama adımlarını ve ISO 22000 denetiminde uygunsuz ürünün sisteme karışmasının neden en kritik risklerden biri sayıldığını ele alıyoruz.
ISO 22000 Uygun Olmayan Ürün Prosedürünün Amacı, Kapsamı ve Tanımı Nedir?
Bu prosedürün amacı, kalite seviyesi yeterli olmadığı tespit edilen tüm uygunsuz ürünlerin tanımlanması, ayrılması, elden çıkarılması ve proses aşamalarında meydana gelen uygunsuzluk durumunda kalıcı tedbirlerin alınabilmesi için bir sistem oluşturmaktır. Prosedür, firma içinde veya teslimattan sonra uygun olmadığı belirlenen tüm ürünleri ve proses uygunsuzluklarını kapsar; uygulanmasından tüm çalışan personel, takibinden tüm birim/bölüm sorumluları sorumludur. “Uygun Olmayan Ürün” tanımı, firmaya girişten itibaren tüm proses aşamaları dahil tüm faaliyetlerde spesifikasyonlara uymayan hammadde ve faaliyetleri kapsar.
Uygulamada Hangi Adımlar İzlenir?
Girişteki kontroller sırasında uygunsuzluk tespit edildiğinde ürünün üzerine uygunsuzluğun belirtildiği bir etiket yapıştırılır ve/veya karantinaya alınır, uygulanabildiğinde iade edilir. Proses aşamalarında meydana gelen ve kalite sistemini olumsuz etkileyen uygunsuzluklarda, tekrarını önlemeye yönelik düzeltici faaliyet gerektiğinde Uygunsuzluk Formu doldurulur ve uygulanacak faaliyet için karar alınır. Girdi kontrolü sonucunda tedarikçiden gelen malzemeler idari veya teknik kabulde ret ise ürün şartlı kabul edilir veya iade edilir; iade mümkün değilse hammadde deposundaki karantina bölgesine alınır, üzerine uygunsuzluk etiketi yapıştırılır ve müteakip tarihte iade edilir. Müşteriden şikayet gelmesi durumunda, geri bildirimlerin değerlendirilmesi sonucunda uygunsuzluk tespit edilirse ilgili kişilere üst kademe tarafından düzeltici faaliyet talebinde bulunulur. Etiketleme ve karantina adımlarının girdi kontrolünden müşteri şikayetine kadar her aşamada tutarlı şekilde uygulanması, uygunsuz bir ürünün kaza eseri kabul edilen ürünlerle karışma riskini sistematik olarak en aza indirir. Bu prosedür, ISO 22000 belgesi denetimlerinde uygun olmayan ürünlerin sisteme dahil edilmesinin engellendiğinin kanıtıdır.