İçindekiler
ISO 22000 Genel Müdür Görev Tanımı, kuruluşun en üst düzey yöneticisinin GGYS liderliği, kalite politikası belirleme ve genel işletme yönetimi kapsamındaki görev, yetki ve yetkinlik gereksinimlerini tanımlayan dokümandır. Bu yazıda dokümanın amacını, Genel Müdürün görevlerini ve ISO 22000 denetiminde üst yönetim taahhüdünün neden bu kadar kritik bir madde olduğunu ele alıyoruz.
ISO 22000 Genel Müdür Görev Tanımının Amacı Nedir?
Bu doküman, Liderlik Prosedürü kapsamında Genel Müdürün GGYS’ye ve tüm ekibe liderlik etme sorumluluğunu tanımlar. Genel Müdür hiçbir birime bağlı değildir ve tüm bölümleri kapsar; bu konumlandırma tesadüfi değildir, çünkü ISO 22000:2018 standardı “üst yönetim taahhüdü”nü maddeler arasında ayrı bir şart olarak ele alır. Bir GGYS’nin kağıt üzerinde ne kadar iyi kurgulanmış olursa olsun, en üst yönetici tarafından fiilen sahiplenilmediği sürece sürdürülebilir olmadığı kabul edilir; bu nedenle doküman, liderliğin soyut bir kavram değil, somut görev ve yetkilerle tanımlanmış bir sorumluluk olduğunu gösterir.
Genel Müdürün Başlıca Görevleri Nelerdir?
- GGYS’nin uygulanması, sürdürülmesi ve geliştirilmesi için gerekli imkanları sağlamak; hazırlanan GGYS dokümanlarının son kontrollerini yaparak onaylamak
- Şirketi resmi olarak temsil etmek ve ana sözleşmeye uygun şekilde yönetmek
- Şirketin kalite politikasını ve kalite hedeflerini tespit etmek; GGYS politikası, hedefleri ve SWOT analizlerinin hazırlanmasına liderlik etmek
- YGG toplantılarına liderlik etmek ve düzenli olarak katılmak
- Türk Gıda Kodeksi’nin ve ISO 22000:2018 standart şartlarının gerekliliklerini karşılamak için kaynak sağlamak
- Departmanların görev alanlarını belirlemek, koordinasyonu sağlamak ve personelin motivasyon, eğitim ve gelişimini temin etmek
- Müşteri şikayet ve isteklerini ilgili sorumlu ekiple incelemek, müşteri ve yasal gereklilikleri belirlemek
- Yıl sonu tüm departmanlardan veri analizini içeren teknik raporları alarak Yönetim Kuruluna sunmak
Bu görev listesinde dikkat çeken nokta, Genel Müdürün yalnızca onay makamı değil, aynı zamanda kaynak sağlayıcı ve YGG toplantılarının bizzat lideri olarak konumlandırılmasıdır. Denetçiler, kaynak sağlama maddesinin kağıt üzerinde kalıp kalmadığını; örneğin eğitim bütçesi, ekipman yatırımı veya personel takviyesi gibi somut kararların Genel Müdür imzasıyla belgelenip belgelenmediğini sorgular.
Yetkinlik Gereksinimleri ve Denetimde Ne Değerlendirilir?
Genel Müdür, Yönetim Kurulunun verdiği yetkiler ve yasal şartlar çerçevesinde görev yapar; yokluğunda Mali İşler Sorumlusu ve İnsan Kaynakları Sorumlusu geçici olarak vekalet eder. Pozisyon için ISO 22000 gibi yönetim sistemlerine hakimiyet, en az 10 yıllık deneyim, Gıda Mühendisliği mezuniyeti ve yüksek liderlik yetkinliği aranır. Denetim sırasında genellikle Genel Müdürle doğrudan görüşme yapılır ve kalite politikasını, GGYS hedeflerini ezbere değil kavramsal olarak açıklayıp açıklayamadığı değerlendirilir; bu doküman, ISO 22000 belgesi denetimlerinde üst yönetim sorumluluklarının açıkça tanımlandığının kanıtıdır.