İçindekiler
ISO 22000 Performans Kriterleri ve İzleme Tablosu, İnsan Kaynakları, Pazarlama/Satış, Çalışma ve Satınalma bölümlerinin geçmiş ve güncel performans puanlarını karşılaştırarak değişim yönünü gösteren izleme tablosudur. Bu yazıda tablonun amacını, bölüm bazlı kriterleri ve ISO 22000 denetiminde her bölümün neden kendine özgü performans kriterleriyle değerlendirildiğini ele alıyoruz.
ISO 22000 Performans Kriterleri ve İzleme Tablosunun Amacı Nedir?
Bu tablo, Performans Değerlendirme ve Ölçüm Prosedürü kapsamında bölüm bazlı performans kriterlerinin geçmiş puan-güncel puan-değişim (+/-/?) formatında karşılaştırılmasını sağlar. Tüm bölümleri aynı tek kriter setiyle değerlendirmek anlamsız olurdu; Satınalmanın tedarikçi performansı ile İnsan Kaynaklarının izin planları aynı ölçekte karşılaştırılamaz, bu nedenle her bölüme özgü bir kriter listesi tanımlanmıştır.
Tabloda Hangi Bölümler Yer Alır?
- İnsan Kaynakları: Eğitim, Uygunsuz Hizmet, Personel Memnuniyeti, Personel Performansı, Kalite Hedeflerine Ulaşma, İzin Planları, Risk ve Fırsat Belirleme, Farkındalık, KYS İyileştirme
- Pazarlama/Satış: Satışlar, Müşteri Şikayetleri, Bayi Şikayetleri, İadeler, Uygunsuz Ürün ve Hizmetler, Kalite Hedeflerine Ulaşma
- Çalışma: Uygunsuz Ürün ve Hizmetler, Personel Memnuniyeti, DİF Faaliyetleri, Risk Aksiyon Planı Güncelleme, Risk ve Fırsat Belirleme, HACCP Plan Sayısı, Temizlik Formları, Farkındalık
- Satınalma: Tedarikçi Denetimleri, Tedarikçi Performans Ölçümü, Uygunsuz Ürün ve Hizmetler, Kalite Hedefleri ve Planlama, Risk ve Fırsat Belirleme, Farkındalık
“Risk ve Fırsat Belirleme” ve “Farkındalık” kriterlerinin dört bölümün hepsinde ortak olarak yer alması, bu iki unsurun bölüm türünden bağımsız olarak GGYS’nin temel, evrensel beklentileri olduğunu gösterir.
Denetimde Ne Değerlendirilir?
Her kriter 1-5 arası geçmiş ve güncel puanla karşılaştırılarak değişim yönü (+/-/?) belirlenir. Denetçiler genellikle “-” yönünde değişim gösteren kriterlerin ardından bir kök neden analizi veya düzeltici faaliyet yapılıp yapılmadığını sorgular. Bu tablo, ISO 22000 belgesi denetimlerinde her bölümün performansının kriter bazında ölçülebilir ve karşılaştırılabilir olduğunun kanıtıdır.